מציגי שוק תל אביב - שלישי אחר הצהריים

שי לוי, בית יצחק
מבחר ירקות ופירות אורגניים, ביצים, קטניות, חלבה, בירה דאנסינג קאמל בבקבוקים, שייקים פירות סחוטים וטבעיים
איתן סגל, נתיב העשרה
מלפפוני הטעם של איתן סגל גדלים בחממות במושב נתיב העשרה בהדברה ביולוגית - אוייבים טבעיים נלחמים נגד המזיקים ובכך נמנעים כמעט מריסוסים. המלפפונים יחודיים באיכותם הגבוהה, בטעם נהדר ובחיי מדף ארוכים. המלפפונים החמוצים מצטיינים בטריותם ובטעם ביתי משובח, עשויים ללא חומרי שימור ויש לשומרם בקרור.
טרי עד הבית, עין חצבה
ירקות ופירות מהערבה - אננס, בטטה, אבוקדו, אפרסמון, פלפלים אדומים, אבטיח, ענבים, תפוחים, מלונים, בננות, שקדים ירוקים, אננס
ייקב פתורה, מושב שדה משה 
שמן זית וייקב בוטיק משפחתי משנת 1976. משפחת תמיר, מראשוני המתיישבים בחבל לכיש מתמחים בגידול גפנים וזיתים במשך שלוש דורות, באהבה ובמסירות. תנאי השטח הטבעיים בשילוב האוויר הצלול של שפלת יהודה מאפשרים תנאים מיטבים לגידול גפנים ועצי זית. היינות מיוצרים מענבים הגדלים בתנאים אידיאליים בחלקה קטנה. הטיפול האישי משביח את ענבי השרדונה, מרלו, קברנה סוביניון ושירז. בכרם גדלים זני זיתים שונים מהם מיוצר שמן זית כתית מעולה. נבלי, פיקואל וברנע, המטופלים באופן טבעי, ללא שימוש בדשנים וריסוסים והשקייה מועטה. לאחר המסיק נעצר השמן בכבישה קרה, מועבר לחביות ומוחזק בהם שלושה חודשים עד רדת המשקעים.

מועין חלבי, דליית אל כרמל
מאכלים דרוזים ותבשילים מסורתיים, סלטים, שמן זית, טחינה ותבלינים ועוד

סהר אגוזים, אור יהודה
פיצוחים ואגוזים מקורמלים, ערמונים, שקדים, פול ותורמוס חמים 
האחים לוי, כפר סירקין
שסק, אפרסק, שזיפים ונקטרינה
תירס גילי, בית שמש
תירס מתוק עסיסי וטרי, לאכילה במקום או לקחת הביתה.
עמי ברקוביץ’, מושב שעל
אפרסקים, נקטרינות, פטל אדום, פטל שחור, תפוחי גאלה

יפה שבתאי, מושב שדה משה
עגבניות שרי, פלפלים ופלפלונים צבעוניים וענבים (בעונה), חצילים שחורים וסגולים, לימונים קטנים.

חיים קרשטט, תל אביב
גלידה מחלב עזים במבחרטעמים ועם תוספות פירות ואגוזים

על המשקל, גבעת שמואל
חלבה במבחר טעמים, טחינה, פיצוחים, פירות יבשים, חליטות תה ומבחר תבלינים לקנייה במשקל.

דים סאם, תל אביב
מבחר סוגי דים סאם מאודים, במילוי בטטה, תרד, עוף ובשר בהכנה ביתית בעבודת יד - לאכילה במקום ולקחת הביתה.  

עידו פלג, תלמוד
אפרסמון, מנגו, אננס וליצ’י

אדם שגב, תל אביב
כל סוגי הזיתים ומגוון כבושים

טעם ארז, פרדס חנה - השבוע לא יהיה
טעם ארז, יקב משפחתי לליקרים, שיכרים ומעדנים מפירות- בפרדס חנה. הפירות נקנו או נקטפו מחצרות המושבות שבאזור, תוך הקפדה על איכות הפרי.
המוצרים מכילים 100% פרי. הצבע והמרקם הייחודיים של כל פרי נראים היטב בבקבוקים ובצנצנות השקופים. הטעמים מוצעים בדרגות שונות של חריפות ומתגלגלים מן הלשון אל הלב פנימה. ארז היינן- דור שלישי לחקלאים בארץ ישראל

דיטרה ועפר אופים, תל אביב
קרקרים בריאותיים במגוון טעמים מקמח מלא וקמח כוסמין, זרעי פשתן, קצח, שום, שמן זית, שיבולת שועל, חמניות, שומשום

לה פנריה חלות ומטבלים, הרצליה
לחם קסטן, 7 סוגי חלות מיוחדות, מתוקות, מקמח מלא, קיפוד, קצח ועוד. מטבלים: פסטו, עגבניות יבשות, צימיצורי, זיתים ירוקים ושחורים, צ’ילי והכל על בסיס שמן זית.

זיו גרין, מושב נטעים - אורגני
עגבניות, חצילים, בצל, חסה, תפוחי אדמה, קולורבי, כרובית, פירות הדר, פלפלים, ארטישוקים, כרישה, מנגולד, קישואים, שעועית טורקית, גזר, מלון ועוד.

אורי רבינוביץ, מושב צופית
אורי ואריק מגדלים גזרים מזנים וצבעים שונים (כתום, לבן), תפוחי אדמה מזנים משובחים לייצוא - “ראטה” הצהוב ו”ויולט” הסגול, מיני-בטטות לאכילה עם הקליפה, תות שדה מזן “מלאך” בהדברה ביולוגית (בעונה), אבווקדו מזנים שונים (בעונה) ועוד.

נחמיה ותום בן צבי, נתיב העשרה
מתמחה בחרציות - כ-200 זנים שונים, בצבעים ובגדלים שונים, למכירה כפרח או כעציץ. כמו כן, מוכר פרחים ועציצים כמו ליליות ושושן צחור, ליזיאנטס, ורדים, סייפנים,כלניות, נוריות, צבעונים ועוד ועוד.

 

 

רפי שוורץ, מושב לימן
קלמנטינות מזן מיכל, פיטאיה, בננות, אבוקדו מזן הס, ביצי דרקון, ערמונים, מנגו בעונה וליצ’י טעים ועסיסי וגם דבש משובח של נגה ראובן ממכוורת הגליל מסוגים שונים (הדרים, פרחי בר, אקליפטוס).

שלמה אברבנאל, מושב תאשור
תוצרת חקלאית חדשנית ונהדרת כמו פסיפלורה, לימונים, פלפלי שושקה צבעוניים, אננסי, אפרסק, נקטרינה, פול ירוק, פאפאיה, תפוח אדמה מזן רודיאו (אדום) ומזן קרעה (עיניים אדומות), קולורבי עם העלים, שלפחים (דובדבן אהבה)

אורן פנחס, מושב ניר חן
חסה, צנונית, קולורבי, כרישה, סלרי ושלל עשבי תיבול טריים: כוסברה, בזיליקום, נענע, רוקט ועוד

מחלבת צאן-אל, מושב ציפורי
גבינות עיזים וכבשים משובחות ואיכותיות, מסוג טריפל קרים, קממבר וברי, קרוטין, תום ועוד. גבינות מחלב צאן מלא ללא תוספת של אבקות חלב. יוגורט עיזים עדין מעשה יד ומשובח בטעם טבעי ובטעמי פירות וחלב עיזים טרי ומתקתק!

חוות הפטריות, תקוע
מבחר ירקות טריים ומיובשים כגון: פטריות טריות- פטריות יער, פטריות מלך היער, פטריות שי-טאקי,פטריות אלמוג היער, פטריות שימ-ג’י חומות ולבנות, ופטריות אנוקי, פטריות מיובשות- פורצ’יני, שי-טאקי, מאי-טאקי, יער, שמפיניון, שאנטרל, לקט פטריות למרק ולקט פטריות לפסטה. שורש זנגביל (ג’ינג’ר) טרי, אנדיב (עולש) בלגי, בצלצלים - בצלצלי שאלוט ובצלצלי פנינה, ערכת שיפודים לברביקיו, עגבניות לחות ומיובשות, אספרגוס אורגני (בעונה).

מחלבת הנוקד, גילון
מגוון של גבינות עיזים וכבשים קשות ומיושנות מסוג תום ביין, מנצ’גו מעולה ופקורינו. וגם - סבונים מחלב עיזים!

אילן סלע, מושב שרונה
חליטות תה משלל עשבי תיבול מקומיים ותה לשתייה במקום ותבלינים יבשים במשקל וארוז.

“בר בריא”, כרמי יוסף
מיצים טבעיים שנסחטים במקום מפירות הדר, גזר, תפוח וכל פרי קשה שאתם מביאים בעצמכם מהשוק.

מורן תמרים, מעגן
תמרים מסוגים שונים: מג’הול בגדלים שונים, מג’הול מופחת סוכר, דקל-נור, דרי, אמרי, ארגמני לח; פירות ישבים: משמשים, תאנים וצימוקים

מרינה פטריות הגליל, מושב חוסן
פטריות שמפיניון, פורטבלו ויער ונבטים מסוגים שונים: סיני, אלפלפא, חמניות, ברוקולי, צנוניות ועדשים.

ענן שיאון, מושב קדש ברנע - אורגני
שפע של ירקות ועשבי תיבול אורגניים: גזר טרי, קולורבי, לפת כרוב לבן, תפוחי אדמה ובטטות, לפתות, דלועים, סלרי עלים ושורש, פלפלים, זוקיני, מנגולד, חצילים, בצל, עגבניות, כרוב, תימין, דלורית, פלפלי צ’ילי, ראשאד, בזיליקום ועוד …

דורון גריפטר, רשפון
 שרי ליקופן, דלעת ערמונים

יקב לביא, אפרת
ליקרים בטעמים שונים: שוקולד מריר, דבש, ריבת חלב, יין

פירות בן דור, מהגליל
מגוון מיני פירות נשירים וזנים חדשים ומיוחדים: משמש לבן, משמש סגול, משמש ארומקוט, משמש טייגר מנוקד, נקטרינות ואפרסקים פחוסים, שזיף-רימון, שזיף לב אדום, שזיף אבטיח, נקטרינה מי ורדים, נקטרינה רויטל ועוד..

תמיס בית קולינרי קייטרינג וקונדיטוריה, מושב ביתן אהרון
מגוון של עוגות בחושות, עוגיות (גם ללא סוכר)
ועוגות מיוחדות הנעשות בהמון אהבה וצומת לב: עוגות גבינה, עוגות מקמח מלא, עוגות פרי, קישים: זוקיני וכרישה, עגבניות שרי, בטטות ומנגולד, פטריות. פשטידת כרישה וגבינות.

קראמבל,  שדמה
טארטים, עוגות, עוגיות

“נייס אייס”, תל אביב
קרח מגורד בטעמים